たんぱくんのラーメン日記。２７９

今回、お邪魔したお店は、湯沢町にあります、越後維新です。



つけとんを頂きました。

おいしかったです。
ごちそうさまでした。

２０１９年、４９杯目です。
コシヒカリの米粉入りのモチモチ太麺です。
マジックビネガーを入れることによってさっぱりした味になっておいしかったです。