たんぱくんのラーメン日記。－７

今回、お邪魔したお店は、新潟市東区にあります、麺屋しゃがら、大形店です。


まぜそばを頂きました。

おいしかったです。
ごちそうさまでした。

２０１９年、２９杯目です。
たっぷりの甘辛そぼろに卵黄、ニラ、もやし、ネギに醤油ベースの特製ダレ。
混ぜれば混ぜるほど美味しさアップ。
麵を完食したら追い飯投入で二度旨い。