たんぱくんのラーメン日記。９１－１５

今回、お邪魔したお店は、新潟市東区にあります、ぼん蔵です。


みそつけ麺を頂きました。

おいしかったです。
ごちそうさまでした。

２０１８年、３２杯目です。
期間限定で、１日１０食だそうです。
スープにブレンドした野菜のペーストで程よいとろみ。仕上げに自家製ラー油でアクセント。

わたしは、ちゃあしゅう味噌が好き。でも、１０２０円