たんぱくんのラーメン日記。２３１

今回、お邪魔したお店は、新潟市中央区にあります、鶏と煮干しの中華そば 市松です。



背脂煮干しラーメンを頂きました。

おいしかったです。
ごちそうさまでした。

２０１７年、４９杯目です。
燕市の人気ラーメン店「酒麺亭 潤」のグループ店です。
背脂の旨味と煮干しの風味が良く合わさっています。