たんぱくんのラーメン日記。１９０－２

今回、お邪魔したお店は、新潟市東区にあります、RA-MEN OGIKAWA山木戸店です。


海老みそを頂きました。

おいしかったです。
ごちそうさまでした。

２０１６年、６３杯目です。
南蛮エビの頭部分と干しエビをじっくりと煮込んだスープです。
エビ好きなら、この風味は、最高だと思います。