今回、お邪魔したお店は、新潟市東区にあります、麺商うだつやです。



味噌らあめんを頂きました。

おいしかったです。
ごちそうさまでした。

2016年、39杯目です。
コッテリとした口当たりに甘めの味噌です。
こちらのお店では、スープに七味やラー油を入れたりするのが通な食べ方なようです。