
きのうの夜、初めて、ジャージャー麺を食べました。
ショートステイ職員の会議が18時半からありまして、
会議のあと、お腹の減った7人が、中華料理屋さんに行きました。
その中華料理屋さんは、横浜の中華街で修行をした店主が作っているので、
とてもおいしいと評判で、いつも混雑しています。
きのうは、席が空くまで、寒い外で、20分ぐらい待ちました。
ジャージャー麺は、冷たい麺に熱いタレがかかっています。
スープのない、タンタン麺といった感じ?
もしくは、豆腐のない麻婆豆腐がかかっている感じ?
すこし辛かったけど、とてもおいしかったです。
また食べに行きたいです。