きのうは、ハクサイの種をまきました。

わたしが、まいた種は、トーホクの郷秋60日です。



トーホクが開発した交配種で、順調に生育すれば60~65日で収穫できる早生種です。
球は2.5kg位で、内部は鮮黄色でやわらかいため、
漬け上がりが早くおいしいことが特長です。
60日タイプの早生品種が、初心者には作りやすいそうです。



前回は、8月の16日に種まきをしたので、第2弾は、1ヶ月遅らせました。
収穫時期も、きちんと1ヶ月遅れるのかなぁ?