ナチュラルスイーツ基礎講座
plainのお菓子教室から始まり今では全国で開催している
「ナチュラルスイーツ基礎講座」
plainでの開催のご案内です。
ナチュラルスイーツ基礎講座・・・ご家庭で手軽にお菓子が作れるようになりたい方の為の講座（お菓子作りを教えたり、販売は出来ません）
ナチュラルスイーツパティシエ講師養成講座・・・からだにやさしいお菓子作りを教える先生になる資格。お菓子作りを教えたり、イベント出店したりとお仕事として食育活動をしたい方向けの講座。
※パティシエ資格にご興味のある方は説明会へお申込み下さい。
●3/11開講・締切間近
●4/8(日)開催
●4/12（木）開催
基礎講座では、お菓子作り経験の無い方でも、
卵・乳製品を使用しないヘルシーで簡単なお菓子作りの基礎が身につきます。
ご家庭で簡単なナチュラルスイーツを作れるようになります。
（写真のようなカップケーキも作れるようになりますよ
）
基礎講座を受講すると…
●材料及び器具の使い方の基礎知識
●クッキー・スポンジ・焼き菓子・クリーム（葛クリーム）作り
●簡単な絞り・パレットの使い方などの基礎段階のお菓子作りの実践
上記内容の知識やスキルが身につき、ご家庭で簡単にナチュラルスイーツが作れるようになります
※お菓子作りを教えたり、販売やイベントなどを開催したい方は、ナチュラルスイーツパティシエ資格の取得が必要です。
パティシエ資格取得をご希望の方は、
説明会への参加が必須となります。
ナチュラルスイーツ基礎講座は
こんな方におすすめです
●卵・乳製品・小麦などのアレルギー対応おやつを作ってあげたい方。
●お子様のおやつを安全な材料で手作りしてあげたい方。
●乳腺炎等の理由で乳製品等を食べられないときのおやつに。
●美容やダイエット等の目的でヘルシーなおやつに切り替えたい方。
●お菓子作りが大好きな方
基礎講座作品
●パウンドケーキ
●きなこのスノーボールクッキー
●ガトーショコラ
●ココアムース
●ソイクリーム
●カップケーキ
上記の作品作りを通してナチュラルスイーツの
お菓子作りの基礎知識・技術を習得して頂きます。
【受講料及び受講時間】
講座所要時間 【6時間(2時間×3日)】 お急ぎの方は1日で修了できます
受講料 30,000円(税込32,400円)
別途材料費 4,500
※作ったお菓子はお持ち帰りいただけます♪
●3/11開講・締切間近
●4/8(日)開催
●4/12（木）開催
●基礎・上級講座セット受講（割引特典有）
基礎からアレンジまで一気に短期習得出来ます。
豆乳レアケーキ
ソイキャラメルクリーム
フルーツタルト
ココアタルト
抹茶ケーキ
ザッハトルテ
デコレーションケーキ
8つのスイーツ作りを通して、基礎講座で学んだ知識・技術を組み立てたり、アレンジした応用や、
新しく知識や技術を習得していただきます。
8つの作品を作りますが、1つの作品の作り方を習得するというのではなく、1つの作品を習得することでアレンジができるようになっていただけるための代表作品として学んでいただきます。
上級講座詳細（公式HPへ）
基礎講座と上級講座を同時にお申込の方には、
特典がございます。
【特典】
①講座教材費半額割引
基礎講座教材費4500円
上級講座教材費15000円
合計19500円→9750円 50％OFF!!
②個別日程調整可能
基礎講座は日程が合う方は通常スケジュールでも
開講できます。
※上級講座は12Hです。
最短2日で修了可能です。
【基礎・上級講座セット受講お申込方法】
・お名前
・「基礎・上級講座セット受講希望」
と明記の上、
plainkenji@gmail.com
までご連絡をお願い致します。
【卵・乳・小麦アレルギーでも大丈夫！
誰でも作れる安心素材のお菓子作り】
ママとこどものためのお菓子作りの
素材選びのポイントや、すぐに使える簡単レシピも配信中。
※登録完了メールが届かない場合は登録が完了していません。
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