たくましくのびのびと育ったサラダ菜は、とってもキレイでえぐみもなくおいしい
そしてなんともいえない可愛さがこみ上げてきました
大げさすぎますが、
お野菜が本当に大切に思えたひと時でした
いつも、こんな風に育てて下さっている農家の方々に改めて感謝です
母にまかせっきりの畑でしたが、これからは、私も足を運ぼうとおもいます
今週はこのサラダが登場します
今週のランチは、こんな感じです
◎オーガニックサラダ
◎豆乳グラタン（豆乳グラタンの上に味噌を使っ
ソースをのせて焼き上げました）
◎大豆タンパクと野菜の生姜ソース
◎ごぼうの揚げ出し
◎味噌仕立てスープ
です。
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