皆んなが絶賛していたのでとっても気になっていました
今回は伊勢丹のお歳暮で限定販売されたフリュイショコラ市田柿の栗とフランボワーズの組合せをいただきます
フリュイショコラ市田柿（栗・フランボワーズ×各５） ¥35641個あたり356円もする高級な干し柿スイーツ
開けて見ると本当に小さな干し柿が入っていて、軽く一口で食べれちゃう大きさです
まずはこちらから
フリュイショコラ市田柿(栗)
フリュイショコラ市田柿(栗)切る前はこんな感じ
周りはビターチョコでコーティングされています
中には濃厚なチョコが詰まっています
チョコには、栗きんとんと栗焼酎が練りこまれているみたい
確かにお酒が効いている感じはしますが、チョコの味が強すぎて栗の味はほとんどわかりませんでした
でもチョコがとっても美味しくて本当に絶品
周りの干し柿の弾力のある食感ととろけるチョコの組み合わせもバッチリ
干し柿も噛みしめるほど甘みがあり、いつまでも味わいたくなる美味しさでした
フリュイショコラ市田柿(フランボワーズ)先ほどのチョコとはまったく違う印象のフランボワーズ味
切る前はこんな感じ
フランボワーズ味のチョコはとっても爽やかなおいしさ
甘酸っぱさが全面に出ていてとってもフルーティな干し柿でした
どちらも美味しくて絶品
とてもお上品なおいしさです
難点は少々お高いところでしょうか
賞味期限は冷蔵で20日間です
採点基準 ❺ わざわざ買いに行くほど美味しい
❹ 寄ったら必ず買う程美味しい
❸ オススメできる美味しさ
❷ 普通に美味しいけどリピはなし
❶ イマイチ
信州里の菓工房