苺のタルトが好きなので、こちらのケーキ屋さんの苺タルトに一目惚れして買ってみました
苺タルト(4.5号) ¥2484
サクサクのクッキー生地の上にはアーモンドクリームのクレームダマンドがあります
苺タルトはサイズが３種類ありました
他にはフルーツがたくさん巻かれているフルーツロール(¥2160)が気になりました
カットケーキは¥370〜¥480ぐらいの価格帯です
オシャレな形のケーキ
リーズナブルなタルト¥918〜¥1620もありました
苺タルト(4.5号) ¥24844等分すると一人分の大きさになるサイズ感です
断面はこんな感じ
このタルト生地、サクサクでしっとり
アーモンドの味が濃厚でとっても美味しいです
その上には薄めにカスタードクリームが塗られていて苺がふんだんにのってます
とっても基本の組み合わせ
苺には甘酸っぱい木苺のジャムが塗られキラキラしてます
苺は小さく酸っぱめです
ケーキ自体も甘さ控えめなのでさっぱりと食べれるタルトです
カスタードにはバニラビーンズが使われてて少しリッチな感じ
でも味自体は至ってノーマルな味わいでした
ショーケースはこんな感じ
3号(¥1836)、4.5号(¥2484)、5号(¥3629)です
ホールケーキを買おうと思って伺ったんですが、サイズの割には他店より少し高いなぁって思いながら購入
苺タルトはカット売り454円
5号のホールを6等分したぐらいの大きさです
と言うことは2724円で買える計算
ホール専用の箱代やチョコプレート、ロウソク代を入りだとしても割高感が半端なかったです
写真にはありませんが前回ガトーフレーズ(¥1728)を食べました
を食べました写真のガトーショコラと同じ形の苺のショートケーキです
甘さも程よくスポンジはふわっとしてて生クリームも美味しかったです
来客時に6等分するとちょっとしたデザートとしてぴったりのサイズでした
タルトの土台が美味しかったので、こちらも美味しそうです
手土産などに利用したいです
採点基準
❺ わざわざ買いに行くほど美味しい
❹ 寄ったら必ず買う程美味しい
❸ オススメできる美味しさ
❷ 普通に美味しいけどリピはなし
❶ イマイチ
赤い風車
石川県小松市新鍛冶町乙253