竹富島に来てます。
星野のや 竹富島での夕食は、
集いの館にあるメインダイニングでいただきます
夕飯前に散歩していました
ズーキのお部屋が、広くてGOOD！
ダイニングはまだ早い時間で、他のお客さんはまだいませんでした
まずはカンパーイ！
では料理のご紹介
アミューズは、グリーンカクテル 島ハーブの香り
香ばしい香りに包まれた竹富島産車海老とアオリイカのセヴィーチェ
島人参のクリームとパパイヤと共に
車海老の美味しさ抜群！ 沖縄の海を思わせるお皿も素敵でほしくなりました
石垣産みやぶたのテット・ド・フロマージュ
有精卵の２色のソース
それぞれ違うお皿で出てきます
ジーマーミムースを浮かべた島薬草のグリーンスープ
くりぬいた地豆ムースが浮かんでいる
石垣島地ビール
グルクンと石垣産みやぶたのマリアージュ
アーサーの香るナージュ仕立て
海の香りに包まれた石垣牛のオーブン焼き
ヤギのボロボロジューシー 星のやスタイルで
こんな風にお出しをかけていただきます
石垣産マンゴーのサバイヨン タンカンの香り
島バナナのキャラメリゼとアイスクリーム
ビターチョコレートを添えて
どの料理も本当に美味しい この夕食のためにここに泊まってもいいんじゃないかと思うほどです
一人12,600円はちょっとお高いですが、それだけのことあります☆
食事の後は ゆんたくラウンジに移動 ゆんたくっておしゃべりってことですね
夕凪の唄 といって地元の奏者がラウンジで三線の演奏を披露する
星のやアクティビティの一つになっています
〒907-1101
沖縄県八重山郡竹富町竹富
0980-84-5888
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