パーマカルチャー

今日の作業はレモンミントがごわごわに生えている藪を
きれいにする作業。
藪は奥行き2～3m、長さは20mほど。
人間の手が届かず、レモンミントやら
瓜のような植物の弦が木々に絡み付いていたり
それはもうジャングル状態でした。
藪の中には競争に負けたフルーツの木が何気に生えていたり
放し飼いの鶏の卵があったり。。。。
鶏はいくつか雛が孵ると残りの卵は諦めてしまうそうです。
これは一緒に作業していた日本人の女の子からの情報。
彼女は日本で農家で勤め、トラクターも乗りこなし
野生の鴨も捕まえる逞しい日本女性。

夕食時、オーナーさんがパーマカルチャーについて話していました。
まずパーマカルチャーをする上で重要なのは何を植えるかということ。
年をとった時に作業のできる範囲でないとファームはただ荒れてしまう。
またパーマカルチャーは見た目は天国に見えるかもしれないけど
そうではなく政治だ、と。
そしてもうひとつ、子供はサステイナブル（持続可能）。