悪天候の中、第18回RSP in 名古屋に行ってきました。すごい人で、６００人以上参加していたようです。
噂には聞いていましたが、こんなにサンプルをいただけるとは思いませんでした。一泊二日のキャスター付きのカバンでいいといわれていましたが、全部入りきりませんでした。
今晩は絶対もらったサンプルの中から何か作ろうと決めていました。冷蔵庫にあるもので作れるものをと思い、名城食品のCoCo壱番屋のカレー焼きそばを選びました。焼きそばのカレー味？と疑問に思ったのですが、主人がCoCo壱番屋の大ファンなので、お仕事最終日の金曜日、大好きなもので締めくくってあげようかなと。
その時ふと、プレゼンの時にLIONの人が、リード・ヘルシー・クッキング・シートで焼きそばができると言っていたのを思い出し、そうだ！コラボにしちゃおうと思って、油を一切使わずに焼きそばを作ってみました。
思ったより辛かったので、主人は喜ぶと思います。でもお子さんにはかなり辛いと思いますので、工夫をされた方がいいと思います。写真の上のほうにあるように、らっきょうや福神漬けも加えてみました。福神漬けを加えると少し辛さがマイルドになります。とき卵を加えると粉っぽさがなくなるかもしれません。私はCoCo壱番屋のすごいファンではないのですが、この焼きそばは結構いけると思いました。
欠点をあげるとすれば、ソースの入っている袋です。
手で切れないんですよね。はさみを使って切りました。
私は名城食品というメーカーを聞いたことがないと思っていたのですが、家に帰ってこの間食べた焼きそばのパッケージを見てみると、
左上に名城食品と書いてあるではありませんか。プレゼンの時にメーカーの方が「名城食品をご存知の方は手を挙げてください」と聞かれたのですが、私はその時挙手せず大変申し訳ないと思いました。このマメブロで謝罪したいと思います。普段はメーカーを確認して食品を購入するのですが、この時はお腹がすいていたこともあり、ついパッケージに惹かれてつい買い物袋に入れてしまったのです。味は、予想通りというか、まるでお店で食べたような味でした。リード・クッキング・シートを使って何種類かの焼きそばを食べ比べるというのも面白いと思います。
エコの時代に、資源の無駄遣いをするなとおっしゃる方がいらっしゃるかもしれませんが、油ものはかなり洗剤と水を使いますから、疲れているときでお皿を洗いたくないときにはリードを使うのもいいなと思いました。リードは少しお値段が高いですが、期待を裏切りませんよ。