ダラスから毎度です。
少し前にカレーかラーメンに迷った時の話の続きです。
ついにCoco壱番屋に行こうと思い立ち、出動。
家から１５分程度運転して到着したら長蛇の列。オープンしたてという訳でも無いのになかなかの人気ぶり。しかも並んでるのアメリカ人が多い。
凄いなって感心するも、並ぶ気なし。
すぐ近くに回転寿司、ラーメン、焼肉、別のカレー屋の選択肢。今日はカレーを食べる気になってたので３分ほど移動してGoGo Curryへ。
日本に居た時に行った事なかったゴーゴーカレー。着いたら並んでないどころが、店内に誰も居ない、店員も一人。
カレーは美味しかったです。
でも家族４人でゆっくり食べてお店を出るまでお客さんは一人も来なかった。
この形態はアメリカでは厳しいかも知れません。吉野家みたいに選択肢は少ないけど、安い・早い・うまい系。
なんせ、安いが高いに置き換わるから。
Coco壱番屋はメニューが豊富でアメリカ人ウケしそうなラインアップ。基本的に日本食は「高い」訳だから、GoGo Curryみたいにシンプル過ぎると集客が難しいのかな。
同じカレー屋なのに、少しコンセプトが違うだけでこんなに集客力が違うとは。
皆さん、人生色々ありますが
Life is Good
You Only Live Once
