イマイチャンにクリスマス用にもらった鳥1匹を料理することにした!
まずジャガイモを皮をむいて
玉ねぎがしんなりしてきたら! ベーコン! ジャガ投入!ブラックペッパー、塩、なんとなくバジル!
炒めます
一晩たれに漬けた鶏の内臓の空いたところにコレを
ぶち込みます!
楊枝で縫って密封します!
そして鳥にもブラックペッパー、ガーリックを振り掛けます!
醤油とみりんのたれをたらして
オーブンで240度でがんがん焼きます!
ちょっと焦げてきたらひっくり返してまた焼きます!
裏側もブラックペッパー、ガーリックを振り掛けます!
1時間30分ぐらいで焼き上がり
出来上がり!丸焼きだぜ!
最後に輪切りにしたポテトにプロセスチーズを適当にのっけて
10分ほどオーブンで焼きます
プチトマトをのっけって完成だ!ブロッコリーは嫌いなので乗せなかった!
まっ!コツはがんがん焼くだけ!
最高だぜ!肉はジューシー!
中の詰め物と一緒に食べるとおいしいぜ!
だから俺はセロリとか入れなかった!正解!
チキンにはポテトだろう!
チーズがいい感じ!
おいしいよ!
メリ-クリスマス!





