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5月31日。ＰＪです。
煙、燻製、スモーク。どれをとっても美味しそうな響きです。
アジ、鮭ハラス、チーズ、たくわん、うずら卵
そして今三枚肉を塩漬け中の「ベーコン」。
カウンターに座ってつまんで下さい。
了
