日は
自宅で過ごしたり、
買い物をしたりで
ものすごく忙しかった初のメルボルンクリスマスイヴ
そして、日は近所のちょっとした
いいお店で
シャンパンブランチ
をしました。
メルボルンは、日本人で美食家でも、
住める街では無いかと思います。
それなりのレストランがかなりの数あります。
絶対うまいいくらと懐石料理という人には、難しいかも。。
だってオージーはトビッコ大好きだし
。
しかし、トビッコ好き達の街で、意外と意外。
シャンパンからスタートして、おいしい
ワインとおいしい料理、
という人は、きっと好きな街だと思う今日この頃
そしてシャンパンブランチのスタートは
ヴォーブクリコヾ(@°▽°@)ノ
やっぱりこうじゃなくちゃ。。。。ヴォーブクリコよね
そして、ヴォーブを堪能しながら、しばらくバーでおしゃべり
ポークリエットが出て来た
о(ж>▽<)y ☆
ちょっといい感じになって来ちゃったんぢゃない
ヘ(゚∀゚*)ノ (自作で登場)
次はこれ
ヒラマサのお刺身をタイ風にアレンジしてましたよ
刺身好き邦人女子5つくらい食べたかったが、
とりあえず一つにした
散々しゃべってから、ダイニングへ
ブランチのコースです
ちょっと日本っぽいけど、たたき
たたきって言ってた ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
モダン餃子???これもベトナムとかタイ風にアレンジされてました
これは
ナス。ちょっといい日本食やで焼いたナスが出てくると思うんですが、
そんな感じのアレンジでしたよ。
(*⌒∇⌒*)やる気満々で髪の毛を結んだあたし
メインのお魚。魚の下の付け合せが、本当においしかった
なんだろ??コリアンダーが入ってたような。。。
相方のメインの和牛ステーキ
最後は、クリスマスという事で、しめにクリスマスプディングが出てきました
ここは、モダンオーストラリアのレストランです。
モダンオーストラリアって、アジアとの融合???なんか良くわからなかったけど
おいしかったのは事実
クリスマスブランチのお店はここ すごい良かったよ~(*^o^*)
http://www.thesmithprahran.com.au/the-new-gallery/
お店はここ
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