節分

節分やからって何もないんですけど（笑）
 
毎日行ってますが、朝から実家の魚屋で仕入れに行くと、スゲー量の恵方巻。
普通のとか、太巻きの鉄火巻き、中トロの太巻きとかいろいろ。。。
一本パクって帰ろうかと思ったけど、足りなくなったら怒られそうやから、仕入れだけで退散。。

昨日からホタルイカが入荷してますね。とりあえず今日はホタルイカ、アサリ、かんぱち、サバ、牡蠣、などなど。。節分関係ない仕入れです（笑）
とりあえず、ホタルイカで作ったパスタ。今日の１番人気でした。写真は試食分のですが、これの倍以上のホタルイカが入ってます。
 


今の山陰産のホタルイカは正直まだまだ。。富山産は高くて、モノも少ないし。。

富山のなら風味もいいので手間もいらないのですが、今回は、半分は炒めてアサリのダシで煮込んでペーストにして味のベースに、半分はそのまま仕上げに入れて半分火を通す感じにして、上賀茂の八隅さんの新キャベツと合わせてパスタに（節分関係ないしｗ）
 
恵方巻と言えば、今コンビニのバイトへの季節商品の買い取り強制みたいなのがワイドショーなんかで話題ですが、うちの息子は某コンビニでバイトしてるんです。
やっぱり、恵方巻を20本の予約を取ってほしいとは言われたらしいですが強制ではないようでした。
でも、お世話になってるし家族分だけ買うことに。それ以上買ったかどうかは知りませんけど。。
そう言えば、クリスマスもコンビニケーキがあったのはこういう事かと納得（実際にはどうか知らんけど）
ま、自分で考えてやるならどっちでもいいんです。嫌なら断る勇気も必要。流されるなら自己責任ですればいいし。。相談されればアドバイスはするけど、何も言われないから何も聞かない。

先日、うちのお店を２日で辞めたバイトがいました。１日とか２日で辞める人は珍しくないんですが。。。
１日バイトして、２日目の朝には辞めることを決めてきたのにその日も働いてその後に辞める旨を伝えられて。。。
それなら、２日目の朝に電話でもいいので言ってくれたら無駄に教えなくて良かったから決めたらすぐに言うべきとの旨を伝えてたのですが、あとの祭り。。
 
理由は、働きにくいとかではなく、完全にわがままな自己都合（ある意味、正直に言ってるから素直かもw）
で、まさかの給料日に２日分働いた給料を取りに来るという始末で。。。
払わないといけないんですよ。だから何も言わずに払います。嫌な顔もしません。
でも、この人に関しては納得できませんね。でも労働者は守られてるんですよね。
使えない人間に給料を払うのが嫌なんではないんです。１日で辞めても、筋が通ってたら納得して支払います。こんな人はたくさんいます。でも１日とかで辞める人は取りに来ない人が多いですけどね。

そう思うと、コンビニで季節商品を買ってる（買わされてる）人ってすごく偉いと思う。仕事を辞めたりせずに受け止めてるんやから。。。嫌でも悩んだりしながら逃げてないから。。
 いろいろ想うことはあるでしょうけど、経験ととらえてポジティブに考えてもらいたいです。でも度を越えた要求は断る勇気も必要ですけどね。
 
で、今年の恵方巻。美味しいお店のが食べたかった( ﾉД`)ｼｸｼｸ…