明日はエントランスコンサートです♪

こんにちは～

今日は定休日のオオサキですが、事務作業で出社のろく

と。。。

むむむっ

黒い雲が・・・

ぽつ。

ぬおおおおおお！

という間に、ゲリラ豪雨

いやはや、すごい雨と雷でしたね・・・　

と。。。

ひょえーーーーーっ

ろくってば、お布団干しっぱなしで出てきてしまいました。とほほ。

ところで、明日は当店のイベントランチデーです

「ロージナ　エントランスコンサート」

当店の入り口付近にて、午後１：３０～２：３０　の一時間

ＢＧＭスタイルのミニコンサートを開催いたします～

「ロージナ」さんは、お二人組のユニットで

「ピアノ」と「ハンマーダルシマー」という民族楽器のデュオです。

「ハンマーダルシマー」は、ピアノの原点とも言われている楽器で

弦を小さなハンマーで叩いて演奏するとても珍しい楽器です。

その音色は、優しく優雅で、昼下がりのＢＧＭにはぴったり（＾＾）

明日は、少し予約で込み合ってしまっている当店ですが、

演奏が始まるくらいの、少し遅めのランチタイムが狙い目ですので

ぜひぜひ聞きにいらしてくださいませ～

そして、もう一つお知らせです。

明日から三日間、当店戸田市内の「中学生職業チャレンジ体験」に参加させていただくこととなり

店内スタッフさんとして、とってもかわいい中学生の男の子たちが

当店にチャレンジしに来てくださいます！！

ろくが中学生の頃って、そんな素敵なチャレンジなかったよな？？？？

なんて。

ではでは！！

明日がとっても楽しみなろくでした

真のナポリピッツァ協会なのですっっっ！！

　ぱんぱかぱーん

この度、当店

「真のナポリピッツァ協会　日本支部」の認定店　となることができました～！！

上記の写真は、先日の審査後、

皆様と撮らせていただいた記念の一枚でございます

左より

　日本副支部長　渡辺陽一様

　しぇふ～

　本部主任技術委員　ガエダーノ・ファツィオ様

　日本支部監事　大岡隆則様

　ともたろー君

おおおおっっ！！

では、ここで「真のナポリピッツァ協会」について少々

真のナポリピッツァ協会とは・・・

　ナポリ伝統の職人技を後世に伝えるために発足した協会です。

　１９８４年、イタリアにて発足し現在の活動は世界規模に発展しています。

　日本支部は、２００７年に設立。日本国内におけるナポリピッツァの普及啓蒙活動及び

　認定店の管理などを行っており、国内では現在約２０店舗が認定を受けています。

という、なんと世界規模の協会にこの度めでたく認定していただくことができました～～～

審査当日、緊張のあまりがちがちに固まっていしまったシェフとともたろうくん、

本当にお疲れ様、そしておめでとうございました！

そして、当店は今後も

協会の名に恥じぬよう、皆様に最高のナポリピッツァをお届けすべく

スタッフ一同誠心誠意、心を込めて精進いたしますので

改めまして、どうぞよろしくお願いいたします

結果発表後、あまりのうれしさに

ろくってば、お写真真ん中にいらっしゃるガエダーノ様と

ハグハグをしてしまいました～てへ。

そうしましたら、ガエダーノ様、

ナポリピッツァの世界ではとってもとっても有名な先生なのだそうで

シェフに怒られちゃったです

しかし、とても心のお広いガエダーノ様、

当店の壁に記念にとサインをくださいました。

当店入り口のピアノの上の壁に、ガエダーノ様のサインがございますので

お気づきのお客様いらっしゃられましたら、ぜひご覧になってみてくださいませ

それでは！

あっという間にゴールデンウィークに突入でございます。

４月２９日（月）・３０日（火）

５月　６日（月）・７日（火）・８日（水）

上記は連休中の定休日となってしまいます（８日は代休）

上記以外のお日にちはすべて通常営業となりますので

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております！

ところで。。。

もうあっという間に１０か月になる「ちびろく」

今朝、５時くらいに

「つんつん」と顔を突っつく指が・・・

はて？

と目を覚ますと

なんとちびろくが、ひとりでベッドから起き上がり（添い寝しているんです）

寝坊すけのろくの顔を突っついていたのです！！！

ありゃ～～～～

赤ちゃんて、すごいですね・・・

あっという間に大きくなってしまうのかな？

ではでは！

桜が満開です（＾＾）

あ、あれれ。

写真が、横向きになってしまいました！！ごめんなさいっ！

ということで、、お久しぶりでございます。

本当にお久しぶりで、重ねて申し訳ございません

あっという間に時が流れて、もう桜の満開の季節となりました。

うひょ～～～～～っ！！

今日あたり、当店の前の公園にはお花見の方たちがたくさん！

日中はとても暖かく、過ごし易い気温だったため、皆さん桜をめでていらっしゃられました。

そんな中、今日も元気に当店は営業中～ですっ！

上記の写真は、当店のスタッフ「よっしー」君が、制作してくれたカフェラテ。

ただ今、よっしーは、一生懸命バリスタの研修を受けております。

そして、お客様においしいカフェをご提供すべく、懸命に練習中！！

カフェラテをご注文いただき、上記のようなデザインラテが参りましたら

ぜひ、よっしー君に「がんばれ～」エールをお願いいたします！！

気づけば３月もあと一週間！

ちびろくは、すっかり大きくなり、もう８か月も後半になりました。

いつのまにやら、モリモリと離乳食を食べ、満足げにほほ笑むようになっております。

あー、赤ちゃんて、すごいな～～～～。

最近、ろくは、

本当に「ママ」という仕事は、何よりも大変なのだと、強く強く思います。

当店にお子様とご一緒にご来店くださる「ママ」たちを拝見させていただいておりますと

もう、「ママ」の大変さを身に染みて感じてしまうのです。

「ママ」のみなさま～～～～っ！！

頑張りましょうね～っっ！！

そして、お時間の許すときには、

ぜひ、おいしいものをたくさん食べて、たくさんおしゃべりして、

日頃の労をねぎらいましょう！！

ではでは！！

皆様のご来店、お待ちしております～

ろく＆ちびろく

お詫び。

今日のブログは、お客様へのお詫びです。

当店は、オープン以来、ワンちゃんがご一緒でもお食事をお楽しみいただけるようにと

ワンちゃん連れのお客様向けに座席をご用意させていただいてまいりました。

そして９月の改装工事を経て、ワンちゃん席をリニューアルし、お客様をお迎えしておりました。

しかし、この度１０月いっぱいをもちまして、ワンちゃん連れのお客様の店内のお席を廃止することとなりました。

これまで当店をワンちゃんとご一緒にご利用いただいておりましたお客様には本当に本当に

申しわけございませんが、どうかご了承くださいませ。

今後は、ワンちゃん連れのお客様のお席としてデッキ上に設置してございますテーブルのみへのご案内となります。

また、デッキ上のお席は完全な屋外席となりますため、天候や気温に左右されます。

そのため、ご予約がお取りできない旨も重ねてご了承くださいませ。

この度、このような結果になってしまいましたことを

今までご利用いただいておりましたワンちゃん連れのお客様に対して本当に申し訳ない気持ちでいっぱいでございます。

スタッフ一同、試行錯誤いたしましたが、配慮至らず・・・

本当に申し訳ございません。

ピッツェリア　オオサキ　スタッフ一同

イタリア料理の日。。。でした（＾＾）

こんばんわ～。

ろくどす～～～～～

「秋の日暮れは、つるべ落とし」　と言いますが

日没がめっきりと早くなりました。

朝晩の風も冷たく感じられ、秋の深まりを感じます。

・・・

ですよねーっっ！！

もう10月ですもんね

ろくったら、すっかり　ちびろくとのラブリーな毎日に懸命になってしまい

すっかりブログの更新が滞ってしまい申し訳ございません

さて、上記の写真は、先月の　「イタリア料理の日」　のシェフの勇士でござります。

9月17日　クッチーナ　にひっかけまして、

イタリア文化会館で開催されました　おいしいイタリア料理大集合の祭典。

こちらに、当店のシェフも並み居るスターシェフと一緒に参加をさせていただき

ピッツァをぼっこぼっこ焼いてきたのであります！！

シェフ、すご～～～～～い

そして、イタリア料理協会プレゼンツ　のイベントは今月にも控えておりますぞよっ！

10月25日

こちらは　「世界パスタデー」　でござります。

おおっっ！

しかも、明日ではないですか！！！

ということで、明日より当店ではディナータイムにご来店いただきましたお客様に

当店シェフの「おもわず笑顔がこぼれるパスタ」　のレシピリーフレットとイタリア　バリラ社のパスタを

プレゼントしております

昨年同様、シェフお勧めのレシピをプレゼントいたしますので、ぜひおうちでイタリア料理を

お楽しみくださいませっっ！！

ちなみに、先着順となっておりますので、品切れの際にはどうかご了承くださいませ。

ごめんなさい。

そして、お店よりお知らせです～

11月3日（文化の日）

AM１０：００～PM３：００

　当店　駐車場内　特設会場にて

秋のガレージマーケット　開催決定

でございます。

当日は、駐車場内の一部を一般の皆様に開放いたしまして

各ブースが思い思いの秋のイベントを開催いたします

ぜひともお立ち寄りくださいませ

当店でも、秋の花苗や素敵なテラコッタ鉢など、ガーデニンググッズを販売いたします！

なお、当日は駐車場が半分のスペースになってしまうため

お車でご来店のお客様にはご迷惑をおかけすることとなります。

現在、別の場所に駐車場を準備できるよう、調整中でございます。

それではっ！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今月末は、ハロウィーン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちびろく　　 　　昼寝の合間に仮装なり。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぷぷぷっっ　　
　

改装工事終了！！

みなさま～～～～（＾＾）

こんにちは～

長らくお待たせいたしました～っっ！

ついに当店の改装工事が全面終了いたしました

上記の写真は、完成した店舗外観のデッキ席。

二人掛けのテーブルが二席ございます。

そして、ワンちゃんをつないでおける専用ポールもご用意いたしました。

　こちらが、ワンちゃんポール。

やっと涼しくなってきて、過ごしやすくなってきた最近です。

ワンちゃんのお散歩がてら、ぜひとも当店にピッツァを召し上がりに来てくださいね（＾＾）

そして、増築された店内席は・・・

　こちらでございます

おおおおっっ！あ、新しい・・・←当たり前か

以前は、増築増築を繰り返し、お庭に隣接させていただいていたお外のお席。

お客様にはご迷惑やお手数をおかけしておりましたが

この度、やっと上記のような新しい客席が完成いたしました

（ちなみに、店内はテラスのお席を除いて、すべて禁煙とさせていただいております）

まだ、完成して間もないため、どのようにワンちゃんをお連れのお客様にご対応していくべきか

スタッフ間でも、試行錯誤の毎日です。

お気づきの点等ございましたら、ぜひともスタッフまでご進言くださいますようお願い申し上げます。

至らぬ点、多々ございますが、

今後とも、皆様のご利用、心よりお待ち申し上げております

って、ブログの閉めに入りそうな文章になってしまいましたが！

そうなのです、当店は、「ワンちゃん　も　一緒に入れるお席がある　イタリアンレストラン」

という、くくり。

おかげさまで毎日たくさんのお客様にご利用を頂いておりますが、

改装後も、ワンちゃんが入れるスペースには限りがございます。

そこで、ワンちゃんをお連れのお客様には、極力、お席のご予約をお勧めさせていただきます。

というか、お願いさせていただきます

そして、より多くのワンちゃん連れのお客様にお食事を楽しんでいただくために、

土日・祝祭日などの込み合うお時間帯のご予約には、

大変申し訳ないのですが、お時間制限をつけさせていただき、ご案内することがある旨も

どうかどうか、ご了承くださいませ。

たくさんのお客様が　楽しく、おいしく、そして気持ちよく

過ごせる時間と場所をご提供させていただくために

スタッフ一同、頑張りますっ!

思えば、10年前に

「この土地に、ワンちゃんも一緒に入れる、おいしいお店があったらな～」

と思い立ってカフェから始まったオオサキ。

当時、ろくは「グレートピレニーズ」という、シロクマのような巨大なワンコを飼っておりました。

残念ながら、そのワンコはカフェの建設中に死んでしまいましたが、

きっと天国から今のオオサキを眺めてくれているんだろうな～なんて思います

さてっ！

それでは今夜も、いい匂いがしてまいりました

しぇふ～、今夜も頑張ってね～～～～～

ろく

改装工事でござる

おあつうございます～～～～

・・・お盆は過ぎたのに、なんという暑さでしょう。。。

皆様、お元気ですか～

本日、埼玉は最高気温が３７度の予報でした。とほほ～～～

さて、ろくはちびろくと一緒に、オオサキへやってまいりました！

おおーっ！

改装工事が進んでますっ！

（でも、今日は職人さんたちがお盆休みということで、工事もお休みでした）

シェフより、新装オープンの予定日は・・・

９月８日（土曜日）　

ということです

みなさま～、今しばらくお待ちくださいませ～～～

基礎工事から判断するに・・・

増設されたお部屋が、ぐるっと店舗を囲む形となり

以前は芝生を引きつめたお庭だった部分が、デッキ席となる感じですな！

おおーっ！

たのしみです～～～

ところで、１８日１９日は「戸田ふるさと祭り」です！

当店は「青空市場」というブースに、ピッツァの窯を持ち込んで参加します！！

（あ、ろくとちびろくは、お散歩がてらお邪魔します～）

毎年、とてもたくさんのお客様にご来店いただいている「戸田ふるさと祭り」

今年は、いったいどんなイベントが繰り広げられるのか、本当に楽しみです

それでは、皆様！

ふるさと祭りでお会いいたしましょ～～～～

（ということで、１８日１９日の実店舗の営業はお休みです。ごめんなさい。。。）

ろく

ちびろくです（＾＾）

　しゅわっち　ちびろくですっっ

おばんでやんす～。

ママろくどす～～～

１か月もご無沙汰してしまい、大変申し訳ございません！！

そしてっっっ！！

ろくは、ママになりました～

ぴょこっっと産まれてきてくれたのは・・・

写真の、小さな小さな　女の子。

ダーリンとろくを、パパとママに選んでくれて、本当にありがとうですっっ

７月１日のサイタリー。

当日、ろくも張り切って会場に行っていたのですが、

どうも、おなかがぐるぐると動くのです。。。むむ～～～

なんかいつもと違うな～なんて、思っていたら

実はそれって「陣痛」だったんですね～

でも妊婦初体験のろく。

陣痛がわからなくて、そのまま翌日も「ん～～～～」とか言いながら

しゃぶしゃぶを食べに行ってしまい、ショッピングにも行ってしまい。。。

結局は、ショッピングの途中で

「はいや～～～～～っっっなんじゃこりゃ～～～」

と、痛みで撃沈。

それでも自宅で　むほ～～～～っ、痛いけどおなか減った～～～～　と

しっかりご飯を食べてから　産院へ向かったのでした。

そんなこんなで、産院に到着してから５時間で無事に出産

なんだか　バタバタな　あっという間な　でもでも、　とっても幸せな　出産体験でした

安産をお祈りしてくださった皆様、本当にありがとうございました！！

そして、今後も母子ともども、どうぞよろしくお願いいたします。

ということで、サイタリーのご報告が全く出来ずに

本当に申し訳ございません！！

そして！！

シェフのツイッターにて、書き込みがございましたが

当店ただいま店舗改装中です

ろくも、久しぶりにお店をのぞかせていただいたら

すごーく大々的に　ドッグスペースを改装しておりまして、びっくり～～～～

９月上旬には完成して、皆様をお迎えできるようになりますので

完成のご報告は、ブログにてしたいと思います～

それまでは。。。

ワンちゃん連れのお客様にはご来店をしていただけず、

大変ご迷惑をおかけいたしますが、どうかご了承くださいませ

大変申し訳ございません。

ぼちぼち、ちびろくを連れてお店をぶらぶらしておりますので

皆様お見かけの際には、ぜひお声掛けくださいませ～

ちびろく、ただいま「あせも」に悩まされております。。。とほほ～

ではでは！

毎日暑いですが、皆様熱中症にお気を付けくださいませっ！！

ろく

７月１日（日）はサイタリーフェスタです（＾＾）

こんにちは～、臨月ろくどす～

お久しぶりのブログになってしまい、大変申し訳ございません

今日は、７月１日（日曜日）に浦和ロイヤルパインズホテルにて開催されます

「SAitaly Festa」

についてお知らせさせていただきます

シェフのつぶやきにも、連日記載がございますが

日本イタリア料理協会　さいたま支部の一年に一度の大イベント！！！

さいたまをイタリア食文化の発信地に・・・という命題のもと、

今回で３回目を迎えるサイタリーフェスタ。

今回は、イタリア半島を北と南に分け

それぞれの地ワインを比較テイスティングしながら

相性の良い郷土料理をおいしく楽しんでいただける～～～

という、とっても贅沢なイベントでございます。

こちらのイベントに、なんと当日当店のシェフも参加が決まりました～

当日は、イタリア料理界を代表する有名なシェフの皆様が

ステージ上の「ライブキッチン」にて、お料理を披露してくださいます

うっひょ～、たのしみ～～～

そんな中、当店のシェフもおそらく緊張でがちがちになりながらも

懸命においしいお料理をサーブしてくれることと思いますので

お時間とご興味のある皆様、ぜひとも会場まで遊びにいらしてくださいませ

２０１２年　７月１日（日曜日）　１５：１５～１７：１５　（受付　１４：４５～）

　会費：６．０００円　（日本ソムリエ協会会員の方は５０００円）

　会場：浦和ロイヤルパインズホテル４F　ロイヤルクラウン

・・・。

ということで、

大変申し訳ございませんが、７月１日（日曜日）は

実店舗が臨時休業となってしまいます。

日曜日にご来店を予定してくださっていたお客様！！

本当にごめんなさいです

でも、当日のシェフの様子をしっかりとろくが、後日のブログにてご報告させていただきますので

お楽しみに～～～っ！

さて、臨月のろく

いよいよ、出産予定日まで２週間となり、

歩く姿はまるでぽんぽこタヌキさん

でも、そーっとお店の陰にいたりしますので、

お見かけの方はぜひぜひ、お声掛けください～っ！！

たくさんの人に、おなかを撫でていただくと、人見知りをしない子が生まれてくる

という。。。うわさですっ！

みなさま～、デカ腹ろく＆ベビーも、今後ともどうぞよろしくお願いいたします

それでは！

また後日、サイタリーのご報告にて～～～

ろく

大変だ！マグラさんの登場だ！！

　みなさ～ん、おばんでやんす～～～

　ろくどす～

なんだか、少し暖かくなってきましたね

春の足音が聞こえてきました！

ところで～～っっ！！

緊急告知です

本日夜７：００～

フジテレビ系列　「かすぺ」　にマグラさんが登場します！！！

おおおおおっ！

なんということでしょう！

こんなにもお近くで接させていただいている方が、全国放送に出ちゃうなんて！

ちなみに、冒頭に掲載した写真は、今日のお昼

同じくフジテレビ系列の「笑っていいとも」に出演していたマグラさん！

シェフの携帯にマグラさんからメールがあり、

「あの～、本日のいいともに出ますんで～、よかったら見てみてください～」

って

そりゃー、すごいことではありませんか！！

何をおいてでも、見ます！！

とはいってみたものの。。。

ランチタイムのど真ん中

シェフとともたろう君は、戦場のようなキッチンから一歩も動くことができず

代わりにろくがしっかりと拝見し、皆さんにご報告する次第であります！！

テレビに映っていたマグラさんは、とっても素敵で、なんだか別世界の人みたいで・・・

今夜の「かすぺ」では、日本を代表するマジシャンとして登場するんだそうです。

そして、そんなマグラさんが今月は・・

３月１５日（木曜日）ＰＭ６：００～　当店にやってきてくれます！！

おおっっ！

なんだか、緊張してきちゃった

１５日のディナータイムには、まだ少しお席の余裕もございますので、

皆様、驚異のマグラマジックをぜひ目の前でご覧になれるチャンス！！です。

お食事がてら、遊びにいらしてくださいね～（＾＾）

スタッフ一同、マグラさんも！

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております～～～

ろく