秋の新menuで、ウニを調達に個人の飲食店の方々も仕入れに行く大型スーパーへ行ったら…
色々な食材があって楽しんじゃいました(^3^)
牡蠣のリゾットも美味しいだろーな
軽く炒めて、白ワイン入れて牡蠣の味だして、生クリームいれて、イタリアのリゾット米使ってバターも仕上げにいれて(*^ー^)ノ♪
最近、ホール業務だけじゃなくてすっかり料理人です(^O^)
今日も頑張ろう♪
色々な食材があって楽しんじゃいました(^3^)
牡蠣のリゾットも美味しいだろーな
軽く炒めて、白ワイン入れて牡蠣の味だして、生クリームいれて、イタリアのリゾット米使ってバターも仕上げにいれて(*^ー^)ノ♪
最近、ホール業務だけじゃなくてすっかり料理人です(^O^)
今日も頑張ろう♪