今日は天気も良く、多くのお客様に精一杯のPIZZAを食べていただけました。
ありがとうございます。
今日も、いっぱい「美味しい」って言っていただけました。
ありがとうございます。
自分としては常に課題がありますし、徐々に進んでいって、もっと「美味しい」って言ってもらえるよに頑張ります。
宜しくお願いします。
さて、タイトルの件。
昨夜、大ボウルにつけたオリーブはこんな感じでした。
水が多いので、だいぶん色が薄いです。
そして水を替えて、晩終業時でこんな感じ。
大分灰汁が抜けてきた感じ。
また、大ボウルにうつしました。
明日朝どれぐらいかな？
多分あまり変化ないと思うし、この話題もこんなもんかなぁ。
で、今日の賄い。
スペアリブとキャベツの煮込みにフジッリを。
旨かったですよ。
では早く寝て、明日も気張ります。