いよいよもうちょっと | 石窯ピザ丸のブログ No Pizza, No Life.

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淡路島の南あわじ市にある「普段使いのピッツェリア 石窯ピザ丸」のブログです。
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今日はドームにアサヒキャスターを打つ土台をした。
色々考えてドームの土台はコンパネをドーナツ型に切って層状に重ねることにする。


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900パイで150上がるドームにするのに、紙にコンパスで書いて、エクセルで比率・縮尺を計算した。


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それを実寸に写して、ドーナツの直径を求める。


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切って窯にハメていく。出入り口が難しかった。


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全部積んでこんな感じ。
一段だけ変なのあります。


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それに自然素材らしい聚楽壁を土台ギリギリに塗る。


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明日になって乾けば、アサヒキャスターの団子をぶつけてドーム完成。