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こんな寒い時期にシャーベットの話ですみません、
でも手作りシャーベットがあまりに美味しいので
ついアップしてしましました。 地元で採れた柚子を一生懸命果汁や皮を使いながら
作るシャーベットはまさに今が旬です。
食べれば柑橘系の香りと仄かな甘さ後味に柚子の
微かなほろ苦さがたまりません。
そしてみかんもまたしかり心を込めて作ります。
しっかり果肉入り。
美味しい食事で身体も心も温まったら仕上げの
デザートでシャーベット!、サッパリスッキリいい感じ。