平成時代に感謝!私の人生に深く麺の知識を蓄えてくれた時代、平成。麺の歴史も明らかに進化した時代、私も、ガッツリ麺を楽しみました!そしてこれからも…、蕎麦にうどんにラーメンに、つけ麺。新しい時代、令和でも進化するであろう麺。明らかに私の欲望を満たしてくれることでしょう。ありがとう、平成。平成時代に感謝。画像は、平成27年にいただいた、「平成ガッツリつけ麺。」ぬーぼうさんでした。