念願だった名古屋駅ホームの住よし
美味い美味いと評判は沢山聞いてるから
食べてみたかった一品です
三島駅に爽亭という駅そば屋がありこの
住よしと同じ経営会社で名古屋きしめんと言うメニューがあり同じ味だと謳ってました、さて本当に同じか確かめます
注文したのはオーソドックスなきしめんです、つゆを一口…あれ？三島とは違う…
三島のつゆは味の輪郭がボケてますがこちらはキリッとした味わいです
三島の方が甘い気がしました
でも正直言うとそんなに絶賛される美味さかな？３５０円と言う費用対効果考えての事かな…
それか元々きしめんを食べる機会が無かったからかきしめんの美味さが理解出来てないのかもしれません…
きしめんのつゆがそばつゆと明らかに違うからなんでしょう…
ボクはそばつゆ好きですがきしめんつゆの美味さはまだ理解出来ません
三島の方が甘い分味は三島で食べた方が自分には合っているかなと思いました