旨味の塊！アルザスといえばこのチーズ！

こんにちは！

今日は、ウォッシュチーズ好きにはたまらない…

アルザス地方の美味しいチーズのお話🧀

この前、ストラスブールのクリスマスマーケットに行って来ましたが、

クリスマスマーケットと同じくらい楽しみにしていたのが、このマンステールというチーズ✨

もちろん、同じ国内なのでリヨンでも手に入りますが、やはり値段と選択肢が違う！！

というわけで、やって来たのは、

MAISON LORHO

ストラスブールの有名フロマジュリーの１つです！

お店に一歩踏み込めば、、

そこはパラダイスの香り✨

そして、ありましたよ〜！

特産のマンステール✨

小さくて陶器に入っているお土産にしやすい物もありました♪うちは上の写真の大きな丸を１つ頂いて来ましたが、なんと16€！味と大きさ、リヨンでは考えられない安さです！

日本でもニュースになっていたようなので、ご存知の方もいらっしゃると思いますが、ちょっと前までバター不足で騒いでいたフランス。けれど、最近は普通にスーパーでも銘柄を選んで買えるまでに復活しています！

でも、やはり新たなオリジナルバターを見つけると試さずにはいられない自分

というわけで、マンステールのみならず、MAISON LORHOオリジナルの有塩バターも合わせてお買い上げ✨↓

ただ、家に帰って食べてみたのですが、Fleur de Selを使用したバターだとしても、ちょっと我が家の舌にはしょっぱすぎてびっくり

やはり、我が家は相変わらず例のバターがダントツで好みです

↓↓

過去記事：⭐️高級バター比べてみました！

さて、チーズといえばワイン、ワインといえばチーズ✨

やはりその組み合わせは大変重要！！

香りが強く、それでもマイルドな口当たりのマンステールに合わせて美味しいのは、

やはり同じアルザスのワイン！

中でも…

GEWURZTRAMINER

スパイスを思わせる豊かなアロマがマンステールと共に食べるクミンシードともぴったり！

そして、スミレやフルーツのような甘い香りも合わさって、チーズの強い香りをマイルドにしてくれますよ

そうそう、フロマジュリーだけでなく、ストラスブールのモノプリでもたくさん売られているので、ホテルでゆっくりとワインとマンステールを楽しみたい！！という方は、手っ取り早くスーパーで揃えちゃうのもありです

もちろんフロマジュリーのマンステールも良いですが、モノプリのも十分美味しく頂けました♪特に、ウォッシュチーズや香りが強いチーズが苦手だけど試してみたい…という方にとっては、少量で安く試せるのはいいと思います

実は、もう既にマンステールが恋しくなって、リヨンでも選択肢は多くはありませんが買って食べています

どんだけ好きなんだって言われそうですね

リヨンのスーパーで買って食べているマンステールと同じものがAmazonにもありましたのでご参考までに↓

マンステール　200ｇフランス産ウオッシュチーズ Amazon

フライシャー ゲヴュルツトラミネール 白 750ml [フランス/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/1本] Amazon

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