段々と母の早起きも戻ってきて
少し余裕持って起床できた朝。
本当は今日のお弁当、
ナポリタンを作ろうかなと
前夜漠然と思っていたら
タマネギがない事に朝気付き
「はるめし」さんの本レシピから
別メニュー作ってみました😊
◯カレーそぼろ
◯炒り卵
◯豆苗の塩昆布和え
◯にんじん明太
◯大学芋、プチトマト、梨
食欲そそるかなとカレーそぼろ多め
急遽メニュー変更でしたが、
新たなレパートリーができて良かった。
定番甘辛以外にそぼろ作る事
なかったので。ドライカレーと違って
合い挽き肉のみで作っています😊
多めに作って冷凍ストックも。
忙しい時に夕食に使ったり、
「ぎゃー😱寝坊！」
という時の新たな強い味方の
一品になりそうです