あなたの一番大切な人は?
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一番大切な人は…一人だけじゃないわね。
✧◝(⁰▿⁰)◜✧
家族ね。
それから友人も知人もね。
少しでも自分と繋がりある人達全員だわ^^
(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧
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お久しぶりです。
今年に入ってからご無沙汰ばっかりですね。
ホントに時間が足りませんわ。
1日が30時間あったら
余裕が出来てブログも以前みたいに書けるのに。
睡眠時間もろくに取れなくて
次の検診でまた怒られそうですわ(-_-;)
担当医には
怒るよりも改善策アドバイスしてくれ!
と、言いたいです。
そんな忙しない日々ですが
今年も有り難い三宝柑が届いてまして
(キノトさん!ありがとうございました♪)
もうかなり堪能させてもらっています。
先に書いた様にとても忙しないので
色々な加工に手が回らないのですが
皮をたっぷり使ったマーマレードと
外皮は使わない薄皮トロトロのジャムと
皮も実もたっぷりつかった三宝柑味噌と
砂瓤だけの蜂蜜漬けはガッツリ作りました。
(☆▽☆)ガンバッタヨ!
瓶は100円ショップです。
ただ詰めただけです。
脱気はしてませんから早く食べなくちゃ💦
冷蔵庫に入れておかないと
瓶の蓋から水分漏れもありそう💦
100円ショップの瓶は少々難あり…
瓶は難あり…でもしっかり梱包して
おすそ分けに送っちゃいます^^
それから、三宝柑と一緒に
色々な植物も入っていたので
今回も仕訳して有効活用してみました。
ノビルの実
これね、大蒜かと思った!
ノビルだと教えてもらいました。
で、沢山あったので
刻んで塩麹漬けと混ぜ混ぜ。
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これね、
出来上がりは葱っぽい香りです。
で、色々重宝してます。
鰹節を粉にしたものを少しと
このノビル塩麹で
お味噌汁やスープがめちゃウマです。
(≧▽≦)
お肉に塗り込んで放置して
焼くだけでめちゃウマになります。
(≧▽≦)
酢と油と合わせればドレッシングです。
キャベツ炒めたらめちゃウマでした。
卵に混ぜて焼いた卵焼きもGoodでした。
有り難い野草です。
因みに…
ビタミンB群、ビタミンK
ビタミンCが豊富だそうです。
タンポポの綿毛
これね、まさかの綿毛に変身!
本当にびっくり!(・・;)
カットされたお花は全て萎んていたから
もう咲くのは無理だなぁと思いつつも
コップに刺していた所
数日後にこんな立派な綿毛に!!
植物の生きるエネルギーって凄い!
葉っぱも沢山あったので
カタバミとハコベと一緒に
アク抜きしてから
スープにしていただきましたわ^^
因みに…
ビタミンA、B、C、D、カリウムが
豊富だそうです。
で、綿毛はどうなったか…
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
( ꈍᴗꈍ)ふふふ
庭付きの家に引っ越したら蒔く♪
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もっぷね、最近、
ウエットご飯デビューしました。
主食にはカリカリ食べてますから
小腹が減った時の軽食みたいな感じかな^^
モンプチの無添加ナチュラル。
一袋全部出すと残っちゃうから
一袋30gを3回に分けて食べてます。
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最後まで読んでくださって
ありがとうございました♪
(人*´∀`)。*゚+
今日一日も無事に過ごせた事に感謝です♪
どんな時でも誰もがゆっくりぐっすり眠れ
疲れも嫌な事もすっかり取れます事と
どんな小さな事でも飲み込まずに
大切な人には素直に
ちゃんと気持ちを伝えられます事と
おかしな事をおかしいと言える
そんな世の中になります事と
明日が今日よりもずっとずっとずっと
良い日であります事を祈ります。
のんのん(。>人<。)