ただいま、
リンゴのタルトを仕込んでいるのですが、
一つやってみたいことがあって、、。
タルトの上に塗ってあるナパージュ。
いつもは、赤い色を出すために
フランボワーズピュレを使うのですが、
今回は、リンゴの皮から『赤色』
を抽出したくって、
やってみました～❤️
リンゴの皮をグツグツと煮て、、、
濾したら
ジャーーーン
うわーーっw
綺麗な濃いピンク色の液体が
取り出せましたよ❤️
これを使って～
出来た✨✨✨
美しい薄紅の林檎ナパージュ
完成でーーす
これでナチュラルな感じになるかな？
香 りもいい感じ +.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ
