いつも読ませてもらってるだいまるさんのブログで以前塩レバーの写真をみて、作ってみたい！となり実際に作ってみました。
ちなみにこれは２回目。
１回目作ったとき、美味しかったのですがまぁまぁの量あったのでオイル漬けにして保存しました。
で、２回目もはじめはいいけどやはりあまる・・・
ということで
パテに加工
小さめのタッパーに入るくらいの量だったのですぐなくなるかと思いきや、これも余る(^_^;)
結局冷凍しましたw
たまに相方さんが「クラッカーたべたい」と言い出すことがあるのでパテとかクリチとか常備しとくんですが最近言わなくなったので冷凍庫のパテはもうダメかもね(>_<)
毎回食べきりサイズで作ろうと思うのですがなかなかうまくいかない
もっと学習せねばですね