お孫ちゃんの運動会で疲れて帰ってきた相方さんが「馬刺し食べたい」というので買ってきました
赤身３００グラム！
お店から生姜をつけてくれますが使ったことありません。
必ず生の生姜をおろします（ニンニクもチューブは使わず）
香りも味も全然違いますからね＾＾
馬刺し、たまに食べたくなるので買うけどその時にだいたい切り出し（馬スジ）も買って煮込みにします♪
ゴボウをたくさん入れて甘めの味付けに(・∀・)
※写真は無し※
ごはんというより毎回おつまみ系ばかりになりますがこの日もおつまみばかり(笑)
そうそう、いつも読ませてもらっているだいまるさんのブログで見たヤングコーンがスーパーにあったので買ってみました＼(^o^)／
１０本くらいで２００円くらいです
これを魚焼きグリルで焼きます
ひげも美味しいとネットにあったのでアルミホイルでカバーして焼きました
相方さんはひげはいらんと言ってたけど・・・(´ε｀；)
甘くて美味しかった！
ちなみにヒゲの本数は粒の数と同じらしい＼(・o・)/!
旬のものは何でも美味しいです
旬といえば梅が出回ってきました・・・今年はどうしようかな？