週末大寒波がきてとても寒かったので、晩御飯はお鍋！
豆乳鍋です♪
実は豆乳鍋って初めて食べます(^_^;)
もつ鍋、寄せ鍋、水炊き、キムチ鍋の４種類くらいしか普段は食べないのですが試食販売でこの豆乳が売られていて食べてみたら美味しかったので買ってみました＾＾
豆乳鍋を初めて食べるからよくわからないけど、おそらく普通の豆乳鍋スープより濃いかも？？？
豆乳に味をつけてあるのでこれだけでOK！
そこは普通の鍋スープと同じですね。
でも湯葉ができるのはこのタイプならではかな～？
おそらくにがりをいれたらお豆腐ができるかもね(´∀｀*)
柚子胡椒とすりごまを薬味にして美味しくいただきましたヾ( ＾ω＾)ﾉ
具材にお豆腐とありましたが、イソフラボン取りすぎじゃね？と思ったので油揚げを投入。
あんまり変わんないかなぁ(； ＾ω＾)
白菜、水菜、にんじん、豚バラ、ネギ、ヒラタケ、えのき、しめじなどなどを入れました
お鍋はお野菜がたくさん食べられていいね( ・∀・) ｲｲﾈ！
シメにはちゃんぽん？うどん？と思い両方買ってましたが、お野菜追加したりして食べたらスープがなくなりシメは無しｗｗｗ
次からはお鍋スープのローテーションに豆乳も追加したいと思います(笑)