最近相方さんがスーパーで見切り品のお野菜をちょいちょい買ってくるので、それを消費するために晩御飯を考えますｗｗｗ
先日は「ニラが５０円だったよ～
」とご機嫌で買い物をしてきた様子＾＾；
ミニトマトなども買ってくるので食べきれないものはスープやパスタソースに使ってます＞＜
というわけでニラを消費するために作ったこれ
レバニラ炒め(； ＾ω＾)
手前にあるお刺身は相方さんが魚屋さんにお勤めのお客さんから頂いたヒラメのお刺身。
冊で４ついただきましたヽ(*´∀｀)ノ
全部普通にお刺身で食べるのはどうかなぁと思って、半分だけ食べましたが半分はどうする？と考えて昆布締めにしました。
（カルパッチョとかもあったけど相方さんの馴染みの味ではないかなぁと考えた末の結果です）
レバニラはメロンドームで買ってきた豚のレバーで。
レバーにウスターソースで下味をつけて揚げ焼きにしたものをニラともやしと一緒に炒めました。
お野菜類にあまり味をつけなくてもレバーにしっかり味がついているので調味料が少なくて済んだかも？
本日は相方さんのお孫ちゃんの運動会でさきほどおでかけされました♪
娘ちゃんからのラインですごいお弁当が！＼(◎o◎)／！
これがあと９年つづく・・・とあったけど、それも楽しみの一つになるんじゃないかな？
あ、他人事ですけど・・・(^_^;)