昨日は買い物していてお肉とお魚を迷って、結局両方買いました(笑)
しかもお魚も川のものと海のものを迷う始末・・・(・_・;)
ちなみに両方かいました(笑)
で、買い物していたスーパーのお魚コーナーで見つけた珍味!
有明海の珍味として知ってる人もいますが、見たとしても大体干物で売ってあります。
普通のスーパーで生の状態で売ってるのは初めて見ましたw
『有明海 地物』とありますが有明海以外にはいないらしい。
ワラスボ(藁素坊)
スズキ目ハゼ科に分類する魚の一種。
日本では有明海のみに分布し、食用に漁獲される。
by Wikipedia
目は退化して大きな口がなんともグロテスクでして「有明海のエイリアン」と呼ばれておりますw
あ、ここまで引っ張っておいてワラスボは買ってません(笑)
有明海にはこういうのもいるんだよというご紹介でしたppp
本題に戻りまして、昨夜の晩御飯♪
二匹で500円でした♪
海のお魚は秋刀魚でした(´∀`*)
昔はワタまでしっかり食べていましたが最近は食べなくなりました(;´д`)
あの苦味が美味しかったはずなのにね・・・。
これにゴーヤチャンプル(肉は入れず厚揚げと炒めたもの)でした。
それと初めて買ったこの調味料?
醤油ベースですが辛くて胡麻の風味もするし、韓国料理にありそうな味。
冷奴とかサラダとかいろいろ使えそうです![]()
昨日お魚だったので今日は肉だな・・・(ΦωΦ)フフフ…




