ちょいちょい写真を撮っていながらブログにしていなかったおうちごはんです(^_^;)
まぁアップするまでもないのですが・・・(・_・;)
実家ではご飯があったりなかったり・・・わたしがご飯をあまり食べないので実質父の分だけのご飯を炊くということになってます。（しかも父が炊いてますｗｗｗ）
ご飯を炊くのは父が行っているシルバー人材センターのお仕事があるときにお弁当をもっていくためのごはんです（お弁当も父が作っております・・・）
で、ご飯がないときのメニュー＾＾；
魚肉ソーセージで焼きそば(￣◇￣;)
とりあえずお野菜はたくさん入れてます。
お弁当に緑が足りないとボヤいていた父にほうれん草とブロッコリーを買ってきてお弁当に入れられるように両方茹でて、その残り物で私の晩ご飯
ブロッコリーの茎と鶏肉のバジル炒め（バジル味付きで焼くだけの鶏肉でした）
茎は少し硬いのですべて私のおなかに入りました(笑)
食感が残るくらいが好きなので花の部分も少し食感が残るくらいに茹でていたら硬くて食べるのが大変だったらしいです・・・(・_・;)
次からは柔らかく茹でたいと思います(^。^;)
柔らかいといえば・・・
おおきいカブを買いました＾＾
こちら見切り品でお値段は
５０円＼(^o^)／
とても大きかったので、半分は鶏ひき肉と噛まなくていいくらいにやわらかーーーーーく煮て、半分は甘酢漬けにしました♪
「カブ三昧やね～」と言いながら美味しそうに父が食べてくれたので良かったです
さてすでに１２月に入り、週末は毎週忘年会三昧の相方さんです(￣◇￣;)
なので必然的に週末の一人のみが増えます
１２月第一週の週末の今日も一人のみ決定です(笑)
いつもお世話になってるバーのマスターが数日前お誕生日だったのでプレゼントを持って飲みに行きたいと思います(´∀｀*)