先日よくおじゃまするくみぴーさんのブログに書いてあった「糸島あげ」を買って来たので竹の子を味噌で煮てみました
糸島あげ初体験です
私の感想は厚揚げと油揚げの中間くらい
かな。
おっと・・・値段まで出しちゃいました
日付は今日までだから見切り品で十分( ´艸｀)
豚肉も少し入れました(^∇^) これに木の芽なんかを加えるといいかもですが相方さん好きだったっけ？？と思ったのでナシにしました。（といっても木の芽はなく、山椒パウダーですが・・・）
食べるときに山椒をふって食べたいと思います
にしても、今年は竹の子は少ないとの話でしたがここんとこ竹の子ばかり食べています・・・
ニンニク風味、フキと煮たもの、ワカメと煮たもの・・・昨日は素揚げに塩で食べました・・・
そろそろ胃薬が必要か？？なんて思いながら食べてます