有明海沿岸の干潟はいろんな珍味の宝庫です

《素敵な毎日》-ピクチャ.JPG※青い部分が有明海☆



その中で今日はこちらをご紹介します(^_^)v
《素敵な毎日》-TS3A0152002.JPG

何だかわかりますか
地元の人は(特に年配の人)すぐにわかるでしょうが…






正解は『イソギンチャク』です!!

この辺のイソギンチャクは海では小さい菊のような感じで触手を伸ばしてるみたいです(^_^;)
が、触ると真ん丸になってしまいます


これを二つに切って味噌でこってり煮たものがコチラ
《素敵な毎日》-TS3A0153002.JPG

地元人じゃない人に何も言わずに食べてもらうと結構みなさん美味しいと言ってくださいます…が、「これイソギンチャクだけど…」と言うと箸がのびないようです(‐o-;)


有明海沿岸に お越しの際には是非ご賞味ください☆