春ですね~スーパーで見つけちゃいました相方さんがテレビに出ていたタケノコをみて「タケノコ食べた~い」と言っていたので少々高かったけど買ってきました(といってもこの2本で500円ほど)あと一か月もすると山のように頂くんですけどね要するに『初物』ですこれは『葉タマネギ』で今の時期しか食べられないものらしいです根は丸ごとスープにして葉は刻んでちょっと炒めて蒸し鶏にネギソースみたいに和えて食べたいと思いますこれも卵とじにして食べます