本日もあつうございます
保冷剤をタオルでくるみ、首に巻いて料理に臨みました
さて本日は…
インゲンとササミの胡麻マヨネーズ和え(サラダ風？)
※↑白和えに見えますがマヨネーズです
炒り胡麻をひたすらすってすってすりまくって(しっとりしてゴマをつぶすプチプチという音がなくなるまで)マヨネーズなどと混ぜて和えました
※ゴマをするのは得意ではありませんが
それと…
よく登場する タケノコとフキのジャコ煮
買い物から帰って台所に立つと…
ガ－(゜Д゜;)-ン!
薄口醤油がない
ということで いつもよりかなり多めの白だしで味付けしました
こっちの味付けの方が角がなくていいかも？！
保冷剤をタオルでくるみ、首に巻いて料理に臨みました
さて本日は…
インゲンとササミの胡麻マヨネーズ和え(サラダ風？)
※↑白和えに見えますがマヨネーズです
炒り胡麻をひたすらすってすってすりまくって(しっとりしてゴマをつぶすプチプチという音がなくなるまで)マヨネーズなどと混ぜて和えました
※ゴマをするのは得意ではありませんが
それと…
よく登場する タケノコとフキのジャコ煮
買い物から帰って台所に立つと…
ガ－(゜Д゜;)-ン!
薄口醤油がない
ということで いつもよりかなり多めの白だしで味付けしました
こっちの味付けの方が角がなくていいかも？！