4日前の母
作ってすぐにジップロックに入れて冷凍する
施設では解凍するとき、レンジ使ってる様なんだよね
眠ってはいたけど、喉が猫のようにゴロゴロ鳴っていた。
喉から食道に色々詰まっているんだろうな。
って思って、また
最期の入院中に、嚥下が悪くなり
ナースコールしても吸引に来てもらえなくて
ICUから気管切開、腸ろう、肺炎と
一気に死に至った父の事を思い出してしまった。
好きな水羊羹も、ペーストにしてももう
食べられないようなので
私が毎日飲んでいるニンジンジュース
ニンジン、リンゴ、レモン、キャベツなどを
スロージューサーで絞ったものを冷凍して
持っていった。
母だって、施設の食事だけでなく、色んな味を食べたいよね。
母用のには柿やマヌカハニーなども入れて
甘みを足したら
ムセずにしっかりと飲んだとのこと
勿論とろみ剤を入れてですが。
時間を置くとほど酵素がなくなるらしい。
でもね、ひとつ気になることが
施設では解凍するとき、レンジ使ってる様なんだよね
私、ずっと電子レンジが怖くて使ってないの。
癌患者だから😓
そろそろ処分しようかと思ってるの。
でもね、それ言い出したらキリがないよね。
宅配の食事だって、温かいの食べるには
電子レンジが必需品だもんね
私だって癌になる前も、なった後も
危険だと知るまでは毎日使ってた。
寒くなってきたし、温かくして飲んだ方がいいよね。
で、コレ飲んだ翌日から今日までは
ゴロゴロはしてない。
100%このジュースのおかげだとは思ってないけど
ひとまず安心したので
次は洋梨とリンゴとバナナを足して
作り置きしておこうかな。