前にもブログに書いたように、製菓技能士という国家資格取得に向けて奮闘中です
↓詳しくはこちらで！
今日も実技を2種類勉強してきました！
1つ目は호두파이(くるみパイ)です！
韓国語ではホドゥパイといいます！
韓国では割とポピュラーなお菓子みたいです！
2つ目は쇼트브레드 쿠키(ショートブレッドクッキー)です
焼く前に表面に卵黄を塗って、フォークで模様を付けるのですが、思ったより難しい
教室がお休みの時以外は週に2回通ってるのですが、1回で作る量が結構多いんです
美味しいけど、家で食べ切るのが大変で、、、
彼氏の職場に持って行ってもらって配ってもらってます
教室通いだしてから、ほぼ毎日お昼ご飯に作ってきたお菓子食べてるから太りそう
諸事情によりニックネーム変更しました