桃モッツァレラ
大好きな桃とモッツァレラこの組み合わせのサラダが人気だそうです大好きな桃をサラダにするなんてもったいないと思ってずっとやってなかったのですがこれだけ簡単で美味しいっっって言うのなら試してみるかーー✨ということで教わったレシピがこちら【材料】桃(生のものを使う)モッツァレラチーズ 柔らかい方がいいレモンの皮エクストラバージンオリーブオイル白ワインビネガー塩粗挽き胡椒 piyoは多めにかけるのが好き【作り方】桃を好きな形にカットモッツァレラを手でちぎる(味が染みやすい)レモンの皮を刻んで和える白ワインビネガーとオリーブオイルをまわしかけてお好みで塩胡椒をふる分量は特になくで混ぜるだけなんだけどポイントはこのレシピで作ること!他の物で代用しないこと!だそうですとりあえず素直にそのまま作るのが1番美味しいんだってということで素直に作りましたよーあっという間にできちゃうめちゃ簡単お味はーー意外に美味しいっっっキリッと冷やした白ワインによく合うよー