つるんと殻がむけちゃうゆで卵の作り方

ブログをご覧いただきありがとうございます。

感謝しています。

YouTubeのクリスの部屋のクリスさんが紹介してくださった、つるんと殻がむけちゃうゆで卵の作り方を、シェアしたいと思います。

卵を買ってくる

(特売のお安い卵でも、こだわりの有機卵でも、お好みのものをどうぞ我が家は、直売所のお高い卵に憧れを抱きつつ、近所のドラッグストアの特売卵の安さに感謝しつつ、もっぱらお安い方をチョイスしますいつの日にか高級たまごを買ってやるぜ)

おっと、前置きが長くなりました次っ

お湯を沸かす

鍋に卵とお湯を入れる

(鍋にお湯を沸かして、そこに卵を入れてもOK)

12分ゆでる←ココ重要

卵が茹で上がったら、10分ほど卵を冷水につけて冷やす←ココも重要

息子をおだてて卵の殻をむいていただく

(注意※我が家の場合です。

ご自分でむいていただいても、大切などなたかにむいていただいてもOKです←黙れ)

お好みの味で召し上がれ

私は、10個ほど一気に茹でて、

殻をむいたら、みりんと醤油を１：１で混ぜたタレに漬け込んでおきます。

味付き卵になります。

ふざけすぎましたが、本当につるんとむけて気持ちいーです

クリスさんいつも素敵なお知恵をありがとうございます

素敵な旅行プランもいいですなぁ