7月最後のパン教室デス。今月は（先月も）3回行くことができました❕私にしては、なかなかの出席率っ☆☆。

さて、本日は『カマンベール・ソーセージ』。全粒粉入りのハード系パンになります。この教室でハード系は初めて❕

中にはチーズを入れ一度折り込み、ソーセージ＆マスタードを入れて、上から更にチーズをトッピング。

全粒粉、、、捏ねにくい。生地がかたくて伸びなくて、、、思っていたより苦戦しました。当たり前だけど、まだまだ下手くそだな。。。

もうすぐ基礎コースが終わるから、次のコースを考えなくちゃなんだけど、、、悩む、悩む、悩む。

さてさて、巷で話題の『ぽG』をダウンロードしてみました

。良くわからないうちに、テキトーにやっていたらボールが終わっちゃった❗

どーしたらいいんだろ？買わなくちゃいけないの～～

？何とかスポットに歩いてみればいいのかな～。

スイカに塩、かける？

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パン教室 ～カマンベール・ソーセージ～

パン教室～カマンベール・ソーセージ～