秋の味覚を再発見！
- ・れんこんメンチカツ
- ・きのこの山かけ
- ・切干大根のみそ汁
今日は楽勝かも❕と思って行ったけど、、、簡単なんだけど、和食は工程が多くて、、、煮干しで出汁とったり、水菜も切っただけでなく柿と併せてドレッシングで合えていたり。。。結構手間かかりますねぇ～。
でもやっぱりどれも美味しかったです。メンチカツにはお肉と同じくらい蓮根を入れて、シャキシャキ🎵ヘルシー。切干大根のお味噌汁。野菜がお高いときにもとても良いかも☺。
先生の見本です。（殆ど見た目、変わりませんが。。。）テーブルセッティングを秋らしく
。
。
今日のグループメンバーは楽しい方々でした。一人だけ、お若そうな方がいて、となりの席だったんですけど、先生のデモンストレーションの時に、、、爆睡
。料理教室で寝ちゃう人初めて見た～～(^_^;)。可愛かったので「寝てましたね～～
」と言っちゃいましたが。
。料理教室で寝ちゃう人初めて見た～～(^_^;)。可愛かったので「寝てましたね～～」と言っちゃいましたが。・・・さてさて、話は変わって。また実家がらみの案件発生。。。仏壇をね、、、買い替えようと思っています。
実家は戸建てなので、それ相応な大きさの仏壇（あれっ、神道だから仏壇じゃないか！）があるんですけど、、、もう誰も住まない家に置き去りも良くないので、施設に持ち込めるsizeのものに買い換えることにしました。
となると、、、ご先祖様のレイジ（⬅仏教でいう位牌）が入りきらないので、、、どーしたらよいか？？
神社に確認したら、レイジを板に書き写し、御霊をうつし、ひとつにまとめる、、、ことが出きるらしいのです。（なんのこっちゃ❔ですよね。(^_^;)）
こんなことひとつでも、、、最初家族内で意見が分かれたりして、「もーどーにでもなれー」と思いました
。が、しっかりと話し合って、少し大変そうですが、、、１歩前に進めそうで良かったです。
。が、しっかりと話し合って、少し大変そうですが、、、１歩前に進めそうで良かったです。年を取ると、介護問題、お墓問題、仏壇問題？、、、色々ありますね。
2017年ラストスパート！