パン教室 ～ストロベリータルト～

パン教室でした。暑さが増して、なんだかやる気がおきない今日この頃。夜も寝苦しくて、でもエアコンつけると寒くて、、、気づくと毛布にくるまって、汗だく。なんだろう、この感じ。





ハイ、本題です！今日は『ストロベリー・タルト』というパンです。若干季節ハズレか？カリキュラム順に進んでいくので、仕方ないですね。久しぶりに甘系のパンになります。







中身はアーモンドクリーム、トッピングにはドライストロベリーを使った苺ジャム＆セルフィーユ。





今日は久々マンツーレッスンだったので、いつも以上にしっかり教えて頂いて、ラッキーなレッスンでした。





・・・もうすぐ基礎クラスが終了します。その後のコースを決めなくちゃいけなくて、色んな人が色んな事を言ってくださるので、少々混乱してます。早く決めない私が悪いんだけど。。。





外は暑そう。。。明日も暑いのかな～。





あっ、今日のレッスンお土産はこちらっ⬇。

サンプルsizeではなくて、普通の大きさです！スゴイッ⤴。