。8月いっぱいこんな感じかなぁ、、、ツライです
。さて、今日のレッスンは「オリジナル」というものになります。中身（フィリング）と成型をいくつかある中から好きに組み合わせるというものです。
中身は一番人気だという「メキシカン」、成型は一番難しいと言われた「編み込み」をチョイス。せっかくですからね、、、難易度高めにチャレンジです。
パン教室は1テーブルmax5人なんですけど、私の中ではmax3人❕と決めています(^_^;)。だってそれぞれ違うものを作るから、先生の目が行き届く限界は3人位だと思うんです。テーブルも狭くなっちゃうしね
。難しそーなお題だから、人数少ないといいなぁ～。ネットで人数チェックしていたんですけど、4人なっちゃって、、、どーしよ！と思っていたら、最終的には二人になりました。ホッ。
出来上り～～❕
成型がちょっと複雑なのですが、慎重になりすぎて時間をかけてしまうと、発酵が進んで、美味しくないパンになってしまいます。だから、勢いが大切っ❕❕すごく頑張って仕上げましたっ。そしたら、
・・・褒められた～～
。成功です！自分のなかの目標達成
。ちなみに、中身はジャガイモをチンっして、チリパウダー・ケチャップ等で味付けしています。美味しそ～な香り。今日もお土産が沢山でした⬇。
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