パン教室 ～米粉のピッツァ～

パン教室へ行ってきました。今日のお題は『米粉のピッツァ』。ピッツァは栃木に住んでいた頃習ったことがあるけど、今回は上新粉が入っているので、生地が少々ベタつきました。




早速出来上り。



トマトソースに、プチトマト・モッツァレラチーズ・クリームチーズそして仕上げにバジルです。大きさは直径25センチ強っ！




今日の夕食に頂きますっ。サラダとチキンのハニーマスタードソースを準備しているので、お腹いっぱいになるよね？ちょっと心配。（先生が、このピザ！１人１枚食べられるよ～なんて言っていたから。）







今日で１年の半分が終わりますね、、、早いっ。わが家はもうすぐクルマの買い替えを考えていて、このところ週末はずっとディーラー巡り。車の専門的な話やお金の話をされると、異様に疲れる。。。早く決めたいデス。